Pages

Thứ Hai, 21 tháng 4, 2014

Thưởng thức cua mặt trăng trên đảo Phú Quý

Nằm ở ngoài khơi Bình Thuận, đảo Phú Quý được độc giả CNN bình chọn là một trong những hòn đảo đẹp nhất biển Đông. Nơi đây còn nổi tiếng với rất nhiều loại hải sản tươi sống, trong đó quý và hiếm nhất phải kể đến cua mặt trăng.
Cua mặt trăng thường sống ở các bãi đá san hô và có cả ở Côn Đảo nhưng nhiều nhất là ở đảo Phú Quý. Tên gọi mặt trăng có lẽ bởi trên mai cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi như mặt trăng. Loại cua này có thịt thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc. Điều này hoàn toàn trái ngược với các loại cua khác, thịt thường xốp trong thời kỳ này. Có lẽ đây cũng là nguyên do mà người ta đặt cho nó cái tên cua mặt trăng.
Ngoài đặc sản cua mặt trăng, đến đảo Phú Qúy bạn đừng quên thưởng thức các loại hải sản tươi ngon khác với cách chế biến độc đáo như hải sâm trộn thuốc bắc, cá mú bông nấu chua, gỏi ốc bánh tráng, cá mú đỏ hấp gừng hay gỏi tau câu chân vịt. Ngoài các nhà hàng trên đảo, bạn có thể tìm thấy các món hải sản này tại các nhà dân trong xóm chài ở Tam Thanh, Long Hải, Đông Hải, Ngũ Phụng.
Đến Phú Quý ngoài thưởng thức đặc sản cua mặt trăng, du khách còn bị cuốn hút bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp như tranh vẽ.  Những bãi tắm cát vàng trải mịn có mặt khắp nơi, từ vịnh Triều Dương, bãi Doi Dừa ở Ngũ Phụng đến bãi nhỏ Gành Hang, bãi Dộc Cái. Những dãy đá san hô, những cụm đá đen cùng đá gành nhiều màu sắc nhấp nhô trên biển cũng làm đắm say biết bao du khách.
Bên cạnh đảo Phú Quý, có rất nhiều đảo nhỏ khác như Hòn Tranh, Hòn Đen, Hòn Trứng, Hòn Giữa, Hòn Đỏ. Nếu có thời gian, đừng bỏ qua những đảo nhỏ này, bởi chỉ có dạo một vòng quanh các đảo lớn nhỏ, bạn mới cảm nhận hết được vẻ đẹp hoang sơ mà thiên nhiên đã dành tặng cho các hòn đảo nơi đây.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét